海口發布端午安全消費提示舉報問題粽子最高獎50萬元

來源: | 發布時間:2020-10-17 03:25

    一年一度的端午節即將來臨,粽子消費進入高峰期,如何才能選購到放心粽子?23日,海口市食安辦就選購、貯存、烹煮和食用粽子進行了全方位的解讀。       據介紹,購買粽子時,消費者應選擇大型超市等正規可靠渠道購買並保存相應購物憑證,便於日後維權。在購買散裝粽子時,應查看是否變質,注意適量買入,現吃現買,生熟粽子應分開貯存,打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。       在購買真空包裝類和速凍類粽子時,要做到“三看二不要”:一看標簽上生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全;二看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋;三看標簽所示保存和食用方法,嚴格按照標示儲存和食用。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品;不要購 買超過保質期的產品。       冷藏或冷凍過的粽子,要徹底加熱,燒熟煮透。吃剩的粽子不要反複加熱,不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。粽子是由糯米製成,不易消化,所以一次不要吃得太多,宜少量多次。       市食安辦指出,四類人群更要少吃,避免引起消化不良、 胃脹、胃痛等胃腸不適症狀。一是氣血不足、體質虛弱的人群。雖然糯米有較強的補益、 滋養作用,但必須要有好的胃口,否則吃得越多越不利。二是患有急性病,如感冒、發燒、咳嗽、腹痛腹脹、拉肚子等患者,進食粽子會影響胃口,不利疾病的盡快恢複。三是患有慢性病,如肺氣腫、冠心病、高血壓、糖尿病患者,進食粽子容易粘滯氣血,血糖升高,影響後續的治療。四是胃口不好、反胃酸、舌苔膩厚的人群,進食粽子容易加重症狀。       市食安辦提醒,如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打食藥監管部門投訴舉報電話12331,經查實最高可獲人民幣50萬元獎勵。

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